Ψαροταβέρνα Πυξίδα στη Λεμεσό
- Jan 3, 2016
- 2 min read
Η ψαροταβέρνα Πυξίδα δε χρειάζεται συστάσεις για τους Κύπριους, καθώς στη Λευκωσία λειτουργεί από το 2004, στην οδό Μενάνδρου 5 (πάροδος Θεμιστοκλή Δέρβη), ενώ από το 2014 λειτουργεί και στη μαρίνα Λεμεσού, δίπλα από το εστιατόριο – bar Έψιλον. Θεωρείται μια από τις ποιοτικές ψαροταβέρνες του νησιού, καθώς πέρα από τα κλασσικά τηγανιτά ή στη σχάρα πιάτα, έχει προχωρήσει ένα βήμα παραπέρα και σερβίρει μαγειρευτά, αλλά και μακαρονάδες με θαλασσινά. Η ψαρόσουπα δε, είναι πεντανόστιμη, πλούσια σε υφή και σε γεύση.
Τη συγκεκριμένη μέρα είχα πάει στην Πυξίδα της μαρίνας Λεμεσού, αν και έχω δοκιμάσει πολλές φορές και αυτό της Λευκωσίας. Μέρος του εστιατορίου αιωρείται κυριολεκτικά πάνω από τη θάλασσα και σου δίνεται η αίσθηση ότι είσαι μέσα σε ένα πλοίο. Βέβαια, χωρίς το πέρα-δώθε κούνημα, που μάλλον είναι θετικό όταν πρόκειται για γεύμα! Η διακόσμηση είναι σε μοντέρνο κλασσικό στυλ και αποπνέει μια αριστοκρατικότητα. Τα τραπέζια είναι στρωμένα με άσπρα τραπεζομάντηλα και οι καρέκλες αναπαυτικές, με μαξιλάρι στην πλάτη.
Ήμασταν μια παρέα από τέσσερα άτομα και θέλαμε να απολαύσουμε ψαράκι δίπλα στη θάλασσα, με ένα-δυο ποτήρια ουζάκι και ψιλή κουβέντα. Έτσι, αντί του κλασσικού ψαρομεζέ, αποφασίσαμε να παραγγείλουμε μεμονωμένα πιάτα για ένα πιο ελαφρύ γεύμα.
Ξεκινήσαμε με μεγάλη ελληνική σαλάτα (€8.50) και μυρωδάτες πράσινες ελιές τσακιστές, μαριναρισμένες όπως ακριβώς τις κάνει και η γιαγιά μου: με κοπανισμένο κόλιανδρο, σκόρδο, λεμόνι κι ελαιόλαδο. Μετά αρχίσαμε τις βουτιές με το αχνιστό ψωμί, στον ταραμά και στο ταχίνι. Ο ταραμάς σερβίρεται στην άσπρη και πιο αγνή version του (το ροζ χρώμα που συναντούμε στον ταραμά είναι τεχνητό προσθετικό) και φτιάχνεται από αυγοτάραχο, βρεγμένη ψίχα ψωμιού, λάδι και λεμόνι. Από κρύα ορεκτικά δοκιμάσαμε επίσης το μαρινάτο γαύρο (€8), ο οποίος κολυμπούσε στο ελαιόλαδο ανάμεσα σε ψιλοκομμένες λωρίδες από πιπεριές φλωρίνης. Ήταν τόσο εθιστικός, που άλλη μια μερίδα ήταν επιβεβλημένη.
Για τηγανιτό ψάρι διαλέξαμε μπαρμπουνάκι και για σχάρα, ασπρόβλαχο. Τα μπαρμπουνάκια ήταν ελαφροτηγανισμένα και καθόλου βαριά. Ο ασπρόβλαχος σερβιρίστηκε με λαδολέμονο και συνοδευόταν από διάφορα ψητά λαχανικά, τα οποία διατηρούν την «τραγανάδα τους», ακριβώς έτσι όπως μου αρέσουν. Ενθουσιάστηκα με τις φρεσκοτηγανισμένες πατάτες, που διατηρούν τη φλούδα τους και αποκτούν μεγαλύτερο ενδιαφέρον στη γεύση.
Για επιδόρπιο το μαγαζί μας κέρασε ένα αλλιώτικο μπακλαβά, τυλιγμένο σε σχήμα ρολού, με γέμιση από κλωστές κανταϊφιού και καβουρδισμένα αμύγδαλα.
Η εξυπηρέτηση ήταν πολύ καλή, με το προσωπικό να γεμίζει τα ποτήρια ανελλιπώς και να σερβίρει το φαγητό στο πιάτο. Ίσως η ταχύτητα στην εξυπηρέτηση να μπορεί να βελτιωθεί.
Ο λογαριασμός μας ήρθε γύρω στα €35 το άτομο μαζί με δυο καραφάκια ούζο. Η τιμές θεωρούνται από τις ακριβές στην Κύπρο, αλλά λαμβάνοντας υπόψη την ποιότητα του φαγητού, θα έλεγα ότι είναι ικανοποιητικές. Με περίπου τα ίδια λεφτά μπορείτε να παραγγείλετε τους ψαρομεζέδες, αλλά αν θέλετε να αποφύγετε τα πολλά τηγανιτά και να φάτε καλύτερο ψάρι σχάρας από την τσιπούρα ιχθυοτροφείου, τότε οι μερίδες είναι καλύτερη ιδέα.
Σε γενικές γραμμές η Πυξίδα είναι μια αρκετά προσεγμένη ψαροταβέρνα, που ξεχωρίζει από τις συνηθισμένες, πιο τουριστικές, λόγω της ποιότητας του φαγητού, του περιβάλλοντος και της εξυπηρέτησης. Αν είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε κάτι παραπάνω για όλα αυτά, τότε είναι μια πολύ καλή επιλογή.
Φαγητό: 8/10
Εξυπηρέτηση: 8/10
Ατμόσφαιρα: 8/10
Σχέση ποιότητας – τιμής: 7/10
Comments