Σουβλάκι του Πασά

Το «Σουβλάκι του Πασά» το ανακάλυψα καθώς περνούσα με το αυτοκίνητο από την οδό Λάρνακος και μου κίνησε την περιέργεια. Έχει ανοίξει πολύ πρόσφατα και βρίσκεται στο μέρος όπου προηγουμένως ήταν το μπαράκι Mukta και αργότερα Cashaca. Ο ιδιοκήτης, ο οποίος είναι και ο chef, επιμελήθηκε προσωπικά την ευφάνταστη διακόσμηση με επιτυχία, δημιουργώντας μια χαλαρή, όμορφη και ζεστή ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο διατηρεί και εξωτερική αυλή για τους καπνιστές, και όχι μόνο, η οποία θα είναι ιδανική τώρα που ανοίγει ο καιρός.

Για κυρίως πιάτο επιλέξαμε την ποικιλία για δυο άτομα, που περιλαμβάνει χοιρινό σουβλάκι, κεμπάπ, λουκάνικο, χαλούμι, μανιτάρι, σιεφταλιά, πανσετάκι και πατάτες. Η ποικιλία περιλαμβάνει και επιλογή δυο ορεκτικών ντιπς. Εμείς επιλέξαμε ταχίνι και τζατζίκι και επιπλέον παραγείλαμε την ελληνική σαλάτα. Όλα ήταν πολύ νόστιμα, ειδικά οι σιεφταλιές, αλλά το χοιρινό σουβλάκι ήταν λίγο στεγνό. Τα λαχανικά σχάρας που συνόδευαν το πιάτο ήταν σωστά ψημένα, μαλακά και λίγο τραγανά.

Ένα από τα στοιχεία που παρατηρώ σε εστιατόρια σαν ένδειξη ποιότητας είναι οι τηγανιτές πατάτες. Μπορεί να ακούγεται αστείο, αλλά το θεωρώ απαράδεχτο όταν είναι κατεψυγμένες, ειδικά σε μια χώρα που παράγει άφθονες. Εδώ οι τηγανιτές πατάτες είναι φρέσκιες.

Οι τιμές αρκετά λογικές, με την ποικιλία να στοιχίζει €16 και τη σαλάτα €4,50. Η μερίδα χοιρινό σουβλάκι στοιχίζει €6 και η μιξ €6,50. Αξιοσημείωτο στο μενού είναι τα αρνίσια παϊδάκια (μισό κιλό) στα €11. Το επιδόρπιο μας, πουρέκια κυπριακά, που προσφέρθηκαν από το κατάστημα.

Η εξυπηρέτηση ήταν φιλική και γρήγορη, από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη και γενικά η όλη εμπειρία ήταν ευχάριστη.

Το εστιατόριο διαθέτει take away και delivery.

Αξίζει να το δοκιμάσετε!

Ατμόσφαιρα: 7/10

Φαγητό: 7/10

Εξυπηρέτηση: 8/10

Σχέση ποιότητας-τιμής: 7.5/10

#nicosia #souvlaki #restaurant